Tamat mengandung alkaloid selain 0.007% tomatin asam sitrat asam folat asam malat mineral vitamina gula biup flavonoid sapinin protein lemak alinin terigolin Holland histamin zat-zat yang terkandung di dalam tomat beberapa diantaranya berdasarkan penelitian memiliki manfaat untuk membantu mengatasi gangguan pencernaan hilangnya nafsu makan hepatitis sariawan wasir hipertensi dan kolesterol tomat kaya akan lekopin suatu golongan karut yaitu salah satu antioksidan yang paling kuat yang diduga dapat mencegah kartenogenesis menunjukkan bahwa asupan makanan yang kaya lekopin misal tomat saus tomat dan pizza menurunkan risiko kanker prostat buah tomat sangat baik untuk kesehatan kulit beberapa penelitian Inggris telah menemukan bahwa menambahkan tomat yang dimasak ke dalam menu makanan setiap hari akan meningkatkan kemampuan kulit untuk melindungi diri dari sinar ultraviolet yang berbahaya Senada dengan hasil penelitian tersebut adalah penelitian dari University Manchester dan Un
اَللهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ